Berita Terbaru Indonesia

Makanan berbahan dasar tepung terigu ini memiliki ciri khas bolong di tengahnya, tapi jangan salah, selain dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu, donat juga bisa dibuat dengan bahan murah meriah yaitu ubi jalar..

yuuukk...ikuti langkah - langkahnya...

Bahan : - 1 Kg ubi rebus, potongan ubi kecil2 agar mudah dihaluskan

            -  200 g Gula pasir

            -  Ragi roti secukupnya

            -  4 Butir telur ayam

            -  Garam halus secukupnya

            -  500 g  Mentega

            -  30 g Baking powder 

            -  Susu Bubuk sesuai selera

Cara membuat :

1. Campurkan ubi, ragi, gula halus, susu bubuk dan garam. aduk hingga rata
2. Ambil kuning telur dan masukkan kedalam campuran diatas, sambil masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni
3. Masukkan mentega yang sudah dicairkan, kemudian uleni hingga kalis.
4. Bagi adonan dalam bola - bola yang sma besarnya, lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang
5. Jika sudah mengembang, bentuk bola - bola trsebut menjadi donat yang bolong tengahnya
6. Goreng donat ini, hingga berwarna kecoklatan, lalu taburi dengan tepung gula, di taburi mesis, atau hias dan berikan toping sesuai selera anda,
7. Donaaat lezattt siaap di santappp...:)

• Donat siap digoreng apabila saat adonan anda tekan, adonan tidak kembali ke bentuk semula
• Saat menggoreng, usahakan jangan terlalu sering membolak balik, agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak.