Berita Terbaru Indonesia

Kayu manis biasa digunakan untuk membuat roti, kue, atau sebagai bumbu yang membuat rasa masakan lebih lezat. Aromanya membangkitkan rasa hangat dan mengingatkan kita pada kue apple pie atau toko roti yang menggugah selera.

Di samping rasa dan aromanya yang enak, kayu manis ternyata punya banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari mencegah diabetes, menurunkan kolesterol sampai menyeimbangkan hormon. Ini sejumlah khasiat kayu manis bagi kesehatan, seperti dikutip dari Health Mu Up.

1. Kayu manis membantu mengatur kadar gula darah, sehingga baik dikonsumsi penderita diabetes. Selain itu kayu manis juga bisa dikonsumsi bagi Anda yang ingin menstabilkan tingkat energi.

2. Rempah-rempah dengan citarasa eksotis ini juga bisa mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah. Taburkan 1-2 sendok teh bubuk kayu manis ke makanan Anda setiap hari untuk mencegah peningkatan LDL di dalam tubuh. Sebaiknya dibarengi juga dengan pilihan makanan sehat lainnya yang rendah kolesterol seperti sayuran dan buah segar.

3. Kayu manis mengandung sedikit serat, kalsium, zat besi dan mangan. Meskipun jumlahnya sedikit, tapi bisa membantu melengkapi kebutuhan serat dan mineral harian Anda.

4. Mengandung senyawa kimia alami cinnamaldehyde. Menurut sejumlah studi, zat ini bisa meningkatkan hormon progesteron dan menurunkan produksi testosteron pada wanita, sehingga membantu menyeimbangkan hormon.

5. Kayu manis juga berkhasiat sebagai anti-bakteri. Banyak digunakan untuk menyingkirkan bakteri jahat tanpa merusak gigi atau gusi. Itu sebabnya kayu manis banyak digunakan pada produk pasta gigi, obat kumur dan permen penyegar napas. Khasiatnya juga bisa didapatkan dengan mencampurkan bubuk kayu manis ke dalam teh, cokelat panas atau susu hangat.